主料:粳米150克
辅料:人参10克,五味子10克,麦门冬10克
调料:蜂蜜适量
1、将人参润透(人参水保留待用);
2、麦冬砸扁,去内梗并洗净;
3、五味子洗净,去杂质;
4、粳米淘洗干净;
5、将粳米、人参、人参水、五味子、麦冬一同置于瓦煲内;
6、加入800毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥稠米烂时,加入蜂蜜搅匀即成。 功效:本品具有补心血气、生津止渴之功效,适于心气不足型冠心病患者食用。