《五绝·人参》

别号草中王，根茎土中藏。

自古人皆爱，泽民济世长。

人参属多年生草本植物，高可达60厘米；根茎短，主根呈纺锤形，为强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。