人参产业链延伸的具体过程

一、‌上游种植标准化与溯源体系构建‌

‌种植模式升级‌：

推广“林下参”“农田参”等生态种植模式，结合物联网技术实现种植数字化监测，提升原料品质与产量。

吉林省推动标准化园参种植技术，建立种质资源库，规模化种植“延参1号”等高产良种。

‌质量安全追溯‌：

实施“一参一码”溯源体系，覆盖种植、检测、加工全流程，保障人参道地性与安全性。

白山市推进“数字人参”项目，建立全产业链标准体系，强化质量把控。

二、‌中游精深加工与技术突破‌

‌技术创新驱动‌：

引入冻干、低温萃取等技术提取人参皂苷等活性成分，提升加工效率与产品附加值。

吉林敖东等企业实现人参全株开发，覆盖药品、化妆品、健康食品三大板块。

‌产品多元化开发‌：

从传统干参、水参延伸至人参咖啡、口服液、医美面膜等高附加值消费品。

白山市开发药用、食用、保健、美容等领域新品，形成特色人参产业集群。

三、‌下游市场拓展与品牌赋能‌

‌消费场景延伸‌：

通过文旅融合（如松花石文化节）提升品牌影响力，推动人参从“药材”向“消费品”转型。

打造“长白山人参”公共品牌，建立线上线下全渠道营销网络，拓展终端市场。

‌产业链协同整合‌：

龙头企业（如益盛药业）采用“药品+消费品”双轮驱动模式，贯通生产与消费环节。

吉林省组建人参产业基金，支持精深加工与高端产品研发，加速产业链价值跃升。

‌总结‌：人参产业链延伸通过“源头标准化→技术深加工→终端品牌化”三阶段实现：上游以生态种植和溯源体系保障原料品质，中游以技术创新推动产品多元化，下游以品牌营销和消费场景拓展占领市场。这一过程整合科研、资本与市场需求，完成从传统农业向现代化大健康产业的转型。